La chef Graciela Montaño, conocida por participar en la serie de Canal Once Tu cocina, ofrece clases de cocina mexicana y clases-maridaje dirigidas a las personas que buscan aprender más sobre la comida mexicana, pues, además de la preparación de las recetas, se da una breve clase-explicación sobre el origen e historia de las recetas. A la par ofrece anualmente dos cursos sobre una cocina especifica del mundo, llamados La vuelta al mundo.